re:
la chaudière tournera quand même pour lui maintenir cette température son arret est préconisé dans ce cas durant l'intersaison jusqu'a ce que les températures baissent pour en justifier la mise en route, hormis si vous y avez la production d'eau chaude sanitaire, auquel cas bien sur son maintient est indispensable,
pour les économies la solution n'est pas dans votre type de démarche mais dans une régulation plus sophistiquée, avec traitement de la courbe de chauffe via une electrovanne 3 voie, mais demande un investissement plus conséquent