Câblage moteur triphasé sur 230 V

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Bonjour à tous...
J'aimerais brancher un moteur triphasé sur un réseau EDF 230 v... J'ai déjà lu de nombreux messages sur le forum mais j'ai peur de casser quelquechose...

Je sais que mon câblage doit être en triangle mais concrètement comment câbler les fils sur le moteur lui même ??? Je joint une photo pour ke vous me disiez si ça peut marcher comme ça... C'est un moteur récupéré sur des évacuation de chaudières dans un immeuble, le câblage est peut être correct...

Sinon un fois le moteur bien câblé, comment je le relie au réseau??? J'ai trois phases et le réseaux n'en a qu'une seule... Pourriez vous me faire un schéma?

Pour les câbles il me fut quoi comme section du 2,5 mm²?
Faut il ke je monte un interrupteur pour aire les tests ? si oui quel genre???