lactose et diététique

[haricot29]

Bonjour a tous, BONNE ANNEE
J'ai repris mon pseudo que j'utilisée sur ce forum lorsque j'étais au lycée, maintenant je suis en IUT génie biologique...
Je venais voir si a tout hasard je pouvais trouver de l'aide ici.
J'ai un projet tutoré a faire dont le sujet nous a était imposé : lactose et diététique (valorisation du lactose et intêret diététique)
Pendant les vacances j'ai réfléchie et je ne vois pas trop sur quoi je pourrais me lancer, alors si par hasard vous pouviez me dire ce qui vous passe par la tête quand on vous dit : lactose et diététique....
Peut etre que dans vos réponses, je trouverais le déclic ! Merci a tous.

[bosscha]

Envoyé par haricot29

Bonjour a tous, BONNE ANNEE
J'ai repris mon pseudo que j'utilisée sur ce forum lorsque j'étais au lycée, maintenant je suis en IUT génie biologique...
Je venais voir si a tout hasard je pouvais trouver de l'aide ici.
J'ai un projet tutoré a faire dont le sujet nous a était imposé : lactose et diététique (valorisation du lactose et intêret diététique)
Pendant les vacances j'ai réfléchie et je ne vois pas trop sur quoi je pourrais me lancer, alors si par hasard vous pouviez me dire ce qui vous passe par la tête quand on vous dit : lactose et diététique....
Peut etre que dans vos réponses, je trouverais le déclic ! Merci a tous.

salut,
j'ai le même problème que toi, mon sujet pour le 2ème semestre est aussi lactose et diététique, et je bloque !
si tu trouves une problèmatique merci de m'en faire part de mon côté je viendrais si j'ai des idées !

merci à toi
et bonne chance

[jajaloic]

Tu peux toujours t'intéresser aux intolérances au lactose et au galactose. Comment faire des produits "laitiers" assimilable par un organisme qui ne tolère normalement pas ces molécules.

Cordialement