TPE sur le Barbecue

[invite1efe3f93]

Je fais actuellement un tpe sur les dangers du barbecue. On a trouvé pas mal de documments sur la cuisson etc ... le probleme c'est que l'on aimerait bien faire des expériences pour par exemple mettre en evidence les dangers ( comme le benzopyrene) et qu'on ne sait pa koi faire ... Toutes les propositions seront les bienvenues
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[inviteb7979ded]

Je sais que je suis idiot, mais de quel genre de risques tu parles?, Alimentaire ou autre?

[invite1efe3f93]

oui c plutot les risques alimentaires. Si t'as des idées d'experiences, je me repete je c , mais n'hesite pas !!