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protéines



  1. #1
    titeyola

    protéines

    Bjr a tous

    J,ai un petit probleme sur cette exercice ,serait il possible de m'aider svp:

    l,aminoacide glutamique est mis en solution aqueuse a la concentration de 2 10-² M

    -Calculez le ph de la solution(je n,ai pas trouvé)

    -Calculez le ph du point isoelectrique
    La j,ai trouvé 3.25

    -Pourcentage des differentes formes a un ph de 7 (je n,ai pas trouvé)

    on donne pKalpha-cooh=2.2 pKr-cooh=4.3 pKalpha-nh3+=9.7

    En vous remerciant d,avance

    yo

    -----


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  3. #2
    Akïn

    Re : proteines

    Bonjour,

    mes cours de biochimie remontent a relativement loin mais tu dois sans doute pouvoir te débrouiller avec les données de l'exercice. Quand a pouvoir te donner une formule ou quoi ... je ne sauraiq que te diriger vers ton cours

    Akïn

  4. #3
    titeyola

    Re : proteines

    merci mais ceci je ne vois tjrs pas meme ayant le cours a coté
    Merci quand meme de m,avoir repondu

  5. #4
    titeyola

    Re : proteines

    Personne ne peut m,aider svp

    Merci d,avance

    Yo

  6. #5
    lauu34

    Re : proteines

    il y a d'abord l'autoprotolyse de l'eau qu'il faut que tu marque aprés pense a tout tes espéces en présence et écris l'équation d'électroneutralité ensuite avec le fait que ph= pka+ log (acide)/(base) et (H3O+)*(OH-)= 10 puissance 14 et ph= -log (H3O+)

    pour le pourcentage des formes regarde comment est chargé ton acide aminé et tu auras la forme

    en espérant que sa te mette sur la voie

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    bleutatoo21karat

    Re : proteines

    Pour la première question:

    pH= 1/2 (pka-log Ca)
    = 0,5 *(2,2-log 0,02)
    = 1.95

    J'éspère que ça peut t'aider mais je suis pas sur....

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  10. #7
    Yoyo

    Re : proteines

    bonsoir

    c'est quand meme pas tres malin de donner une solution! il est toujours plus constructif de laisser chercher les demandeur par eux meme.

    Yoyo

  11. #8
    lauu34

    Re : proteines

    bonsoir

    je sais que c'est pas mon sujet mais moi aussi je fais ce genre d'exercice ces derniers temps et je voulais savoir d'ou tu sortais cette formule? et pourquoi choisir le pka de la fonction acide?

    merci d'avance

  12. #9
    bleutatoo21karat

    Re : proteines

    Ben en fait il ya 3 pka dans l'énoncé et c'est un des 2 premiers qu'il faut prendre c'est sur et je crois que c'est pka= 4.3 qu'il faut prendre.

    Sinon pour la formule: L'acide de l'exo est un acide faible

    R-COOH + H2O = H3O+ + RCOO-
    CA - 0 0
    CA-xèq - xèq xèq

    pH= Pka + log [RCOO-]/[RCOOH]
    pH=Pka + log xèq/(CA-xèq)

    Acide faible: on considère très peu d'acide dissocié
    [RCOO-]<<<[RCOOH]
    CA= [RCOOH] + [RCOO-]
    on peut faire l'approximation CA= [RCOOH]

    pH= pka + log [H3O+]/CA

    pH= pka + log [H3O+] - log CA

    2pH= pka - log CA
    pH= 1/2 (pka - log CA)

    Voila j'éspère que je ne me suis pas trompé dans le raisonnement et désolé d'avoir donné la solution mais comme j'avais commencé il fallait que je finisse...

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