Sachant qu'une hélice alpha est généralement apolaire, peut-on trouver une proline, apolaire, dans cette hélice, si bien que ce dernier acide aminé crée un coude de l'hélice ?
Merci.
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28/03/2007, 19h07
#2
Toll
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Re : Hélice alpha et proline.
Bonjour,
la réponse est dans ta question.
La proline en formant un coude casse l'hélice alpha.