bonjour
on me demande d'etudier l'influence de la concentration en substrat sur une reaction enzymatique, pour cela on a varié la concentration de substrat ajouté a la solution enzymatique , bon on a mesuré apré les DO de la solution obtenue de différents concentration de substrat . mais apré on me demande de tracer la courbe vitesse en fonction de substrat , ma question c'est comment on peu savoir la vitesse de la reaction !!
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