[Biochimie] Le compost
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Le compost



  1. #1
    invite581cd6b4

    Le compost


    ------

    Bonjour a tous.

    J'ai une question sur le composte.

    Plus précisément sur son PH.

    Lors de la décomposition de la matière organique la mauvaise aération peut elle entrainer une différence de PH. en fait peut on se retrouver avec un PH fort (4,5 ou 10,11) du fait d'un manque d'oxygène ?

    merci pour vos lumières.

    -----

  2. #2
    invite85b45ef5

    Re : le composte

    en l'absence d'oxygène, les micro organismes consomment pour leur propre usage, l'oxygène combiné dans les déchets qu'il s'agisse de l'oxygène de la cellulose ou des autres matières organique.
    Les combinaisons azotées se retrouvent à l'état d'ammoniac, les sulfates à l'état de H2S et les chaînes carbonées en grande partie à l'état de méthane CH4.
    le pH devient nettement basique en raison même du dégagement de NH3.

    Par contre en présence d'oxygène les celluloses sont oxydées et il se forme de nouvelles fonctions acide (comme dans l'humus)
    Autrement dit un compostage correctement mené avec apport d'humidité et d'oxygène engendre un terreau à réaction acide.

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