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Rapport entre glucides/lipides/protides



  1. #1
    evaL1990

    Lightbulb Rapport entre glucides/lipides/protides

    Bonjour,
    J'ai un peu de mal à répondre à cette question, pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.
    Les apports en une journée :
    - Glucides : 480,4 g
    - Lipides : 222,8 g
    - Protides : 163,2 g

    La question:
    Préciser (en le justifiant) si les rapports entre glucides, lipides e protides sont corrects pour cette ration alimentaire.

    Ce que je sais :
    1g de glucides permet de libérer 17 KJ
    1g de glucide permet de libérer 39 KJ.
    1g de protides permet de libérer 18 KJ.

    -----


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  3. #2
    Moumoutte

    Re : Rapport entre glucides/lipides/protides

    Bonsoir,

    tu n'oublies pas quelques données?

    On ne t'a pas donné les rapports entre glucides, lipides, protides?
    Par exemple, pour une ration alimentaire équilibrée:
    - les protides devrait représenter 10 à 15 % de la ration calorique
    - les lipides devrait représenter 20 à 25 % de la ration calorique
    - les glucides devrait représenter 55 à 65 % de la ration calorique

    A partir de là, tu n'as plus qu'à calculer si les 480.4 g de glucides représente 55 à 65 % de la ration totale, idem pour lipides et protides.

    Cordialement

  4. #3
    evaL1990

    Re : Rapport entre glucides/lipides/protides

    Merci beaucoup !
    Dernière modification par evaL1990 ; 20/04/2009 à 18h59.

  5. #4
    evaL1990

    Re : Rapport entre glucides/lipides/protides

    Merci beaucoup !
    Mais pour la ration totale, j'additionne les protides,lipides et les glucides ou c'est l'énergie en Kj (ici qui est de 18 727Kj) ?

  6. #5
    Katie20012

    Re : Rapport entre glucides/lipides/protides

    Oui pour la ration totale,tu la compte en énergie,en Kj ou Kcal.
    Cordialement,
    Katie.
    "On se lasse de tout,excepté d'apprendre."-Virgile.

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    evaL1990

    Re : Rapport entre glucides/lipides/protides

    Merci beaucoup !!

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  10. #7
    Katie20012

    Re : Rapport entre glucides/lipides/protides

    Ze t'en priiiiiiiiie.
    Cordialement,
    Katie.
    "On se lasse de tout,excepté d'apprendre."-Virgile.

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