salut,
J'ai eu cette question à l'examen et j'aime savoir si mon raisonnement etait correct,voici la question:
La sequence d'un peptide est:
Thr-Ala-Glx-Phe-Ile-Val-Leu-Tyr-Asx-Lys
Il faut savoir s'il s'agit de Glu ou Gln-Asp ou Asn sachant qu'à pH=6.5,
la charge totale etait:1-.
Moi,j'ai mis Glu et Asp,car à pH=6.5,NH3+ du Thr sera NH2,les autres sont neutres,Lys a une charge de 1+ puisque l'autre NH3+ est engage dans la liaison peptidique.Alors on a besoin de deux charges negatives pour avoir 1-,et ces deux charges sont portees par les chaines laterales de Glu et Asp.
Que pensez-vous?
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