Alimentation, apports

[invite6ef374ec]

Bonjour,

J'aurai voulu savoir ce qu'apporte les glucides pour le corps

ainsi que les lipides et les protéines ?


Et si vous connaissier le taux de protéines , glucides et lipides dans la viande de dinde ?

Merci !!
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[invite5d4a1850]

Les glucides apportent de l'energie facilement mobilisable. Les sucres courts sont utilisables dans les minutes qui suivent, les sucres longs sont assimilables dans les heures qui suivent l'ingestion.


Pour la viande de dinde cela depend de la partie de la carcasse. Les blancs sont les moins gras, la peau et donc les ailes beaucoup plus. Les pilons un peu entre les deux. Et puis de quelle dinde parle t on ? Probablement d'une dinde industrielle. Parce qu'une grosse dinde de thanksgiving est beaucoup plus grasse.

[invite6ef374ec]

et les lipides et proteines apportent quoi?

c'est de la dinde cru, la partie graisseuse surtout ( pour nourrir des chiens )

C'est pour mon oral de BEPA ^^

[invite5d4a1850]

Si c'est la partie graisseuse c'est gras... Desolé mais sans précision de la question la réponse n'a pas de sens.

Les lipides apporte du gras... de l'energie de stockage et aussi des acides gras essentiels importants pour la construction des structures nerveuses comme le cerveau... mais pour des chiens !

Les proteines apportent des acides aminés pour la construction des muscles. Certaines acides aminés n'existent que dans certains aliments. Ce qui fait qu'un équilibre alimentaire est indispensable pour une bonne croissance. Mais cela varie d'une espece à l'autre en fonction des ses capacités de synthese. Et dans les proteines il y a aussi de l'energie a mobilisation intermediaire entre les sucres et les graisses.

[A voir en vidéo sur Futura]