Olfaction

[invite4f80dcbf]

Bonjour,

Pourquoi ne sent-on pas l'odeur de l'air que l'on expire ?
Le bulbe olfactif est-il "inactivé" lors de l'expiration ?

Merci
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[Edelweiss68]

Bonsoir,

Comment ça "sentir" ?

[invite4f80dcbf]

Bonsoir,

Comment ça "sentir" ?

Ayons une perception olfactive, voulais-je dire.

Merci

[Edelweiss68]

Et bien, par exemple si l'air est parfumé, quand on l'inspire les quelques vingt millions de récepteurs olfactifs présents au niveau de notre nez vont permettre d'analyser les substances présentes dans celui-ci ou tout du moins de s'en apercevoir.
Lors de l'expiration, on va rejeter du CO₂ qui n'a pas d'odeur donc on ne sent rien !

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite4f80dcbf]

Mais enfin, croyez-vous que toutes les molécules odorantes diffusent intégralement à chaque inspiration... ?

[Edelweiss68]

Comment ça diffusent intégralement ? Diffusent où ?

[invite4f80dcbf]

Et bien dans le secteur sanguin via nos alvéoles pulmonaires.

[Edelweiss68]

Plus les particules seront petites (mais pas trop : entre 10 et 100nm), plus elles atteindront les alvéoles pulmonaires.
Plus les vapeurs seront lipophiles, plus elles diffuseront des espaces alvéolaires vers le sang.

[invite4f80dcbf]

Est-ce le cas de toutes les molécules odorantes que nous inspirons pour que leur odeur nous devienne imperceptible lors de l'expiration ?

[Edelweiss68]

" Il existe deux voies d'olfaction. Par voie externe, en inspirant par le nez, on appelle ça l'olfaction directe. Mais aussi par voie rétronasale, les arômes se trouvant dans la bouche remontant lors de l’expiration au sommet de la fosse nasale et venant balayer la zone sensible.
Le nez, comme tout les capteurs, présente un seuil de reconnaissance et d'identification, dans ce cas, la concentration de la molécule odorante joue un rôle important."

http://odeurstpe.e-monsite.com/rubri...if,376686.html

[invite4f80dcbf]

Merci beaucoup !

PS : en inspirant par la bouche, avec un parfum en face, je sens effectivement quelque chose lors de l'expiration...

[Edelweiss68]

De rien. .