Je sais qu'il y a d'autres sujet sur la question mais je n'arrive pas a faire une synthèse avec ma question.
Je dois calculé l'activité enzymatique d'un poisson (prélèvement d'un filet de gardon (0.5g) et calcule de l'activité de l'AchE en stress toxicologique). Pour cela nous avons mesuré cette activité de manière indirect via une DO et donc nous avons tracé la DO en fonction du temps. Nous n'avons pas de réaction spontanée donc nous pouvons faire le calcule suivant:
DO ech - DO br = DO activité net. (br = blanc réactionnel)
Donc la variation de DO est ici obtenue par unité de temps et la pente correspond à l'activité.
Mais la concentration est en mol/L/min ce qui correspond à une concentration dans le milieux de réaction (dQ). On souhaite l'harmonisé par rapport à la quantité d'homogénat. Dois je diviser dQ/mL d'homogénat pour obtenir d[enz] en mole/min/ml d'homogénat?
Ensuite pour avoir cette concentration par rapport à la quantité de muscle prélever sur un poisson a('homogénat QSP = 10mL et quantité de muscle environ égale à 0.5g)
Je ne sais pas quoi faire pour prendre en compte cette dernière dilution.
Merci d'avance
-----