mutanolysine

[invite31beff4c]

Bonjour,

Est-ce que vous savez à quoi sert la mutanolysine ? J'ai fais des recherches sur le net mais ce n'est pas concluant
ça serait apparement pour faire un fractionnement membrane-peptydglycane Comment agit-elle ?

Merci
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[Edelweiss68]

Bonjour,

Est-ce que vous savez à quoi sert la mutanolysine ? J'ai fais des recherches sur le net mais ce n'est pas concluant ça serait apparement pour faire un fractionnement membrane-peptydglycane

C'est bien ça. Elle lyse le peptidoglycane de la paroi de la bactérie.

Comment agit-elle ?

C'est une muramidase, elle va donc hydrolyser la liaison entre l'acide N-acétylmuramique et la N-acétylglucosamine au niveau de la paroi bactérienne.