Enzyme allostériques

[invite9ef912f8]

Bonjour,
On dit que les enzymes allostériques sont des enzymes multimériques, autrement dit constituées de plusieurs sous unités.
Je me demandais ce que sont ces sous unités.
On dit également que ces sous unités existent sous une forme relâchée et une forme tendue. Je ne comprends pas ce que cela veut dire. En fait je sais que dans le premier cas cela se caractérise par une forte activité catalytique, mais je ne parviens pas à saisir vraiment ce que cela signifie.
Enfin on dit que les activateur allostériques stabilisent ces deux formes. Comment?
Merci d'avance !
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[Edelweiss68]

Je me demandais ce que sont ces sous unités.

Certaines ont une activité catalytique et d'autres servent à la régulation de cette activité.

On dit également que ces sous unités existent sous une forme relâchée et une forme tendue. Je ne comprends pas ce que cela veut dire. En fait je sais que dans le premier cas cela se caractérise par une forte activité catalytique, mais je ne parviens pas à saisir vraiment ce que cela signifie.

Ces formes sont définies selon l'agencement des différentes sous-unités entre elles.

Enfin on dit que les activateur allostériques stabilisent ces deux formes. Comment?

En se fixant sur une des sous-unités entraînant un changement de conformation de l'enzyme et une augmentation de son activité.