Il y a quelques chose, dans les allèles, que je ne comprend pas
Pour la synthèse de protéines, beaucoup de gènes (peut-être tous les gènes), existent sous 2 versions différentes :
- l'une contrôle l'expression d'une enzyme fonctionnelle , qui est noté +
-l'autre contrôle l'expression d'une enzyme non fonctionnelle , qui est noté -
A quoi servent ces allèles ?
Une enzyme n'est pas être sensé être fonctionnelle dans un cas général ?
[ j'appelle "cas général" :cas où il n'y a pas de facteurs qui dénature l'enzyme (comme la température ...) ]
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