Bonjour à tous, je ne vois pas comment le collagène pourrait avoir une structure quaternaire puisqu'il faut justement un "oligomére" pour avoir ujne structure quaternaire est-ce que donc ce sont les fibrilles de collagéne qu'on appelle structure quaternaire ou bien les 3 hélices de collagéne peuvent être considérées comme un "trimére"?
Merci bien
-----