Bonjour à tous, On retrouve principalement la tétrodotoxine chez le fugu, notamment dans le foie et les ovaires. Produit-il cette toxine ou bien vient-elle de son alimentation?
Bonjour, Le tétrodotoxine que l'on retrouve dans le Fugu provient de bactéries qu'il contient, et qui produisent cette toxine. http://aem.asm.org/content/53/7/1714...g&pmid=3310884 L'animal ingère de la nourriture contenant ces bactéries.
N'a de convictions que celui qui n'a rien approfondi (Cioran)