Bonjour!
On a effectué une experience visant a trouver une reaction enzymatique, j'ai une question concernant ce laboratoire.
A un moment on voulait déterminer l'effet du pH sur la vitesse de la réaction, alors on a utilisé des solutions a différents pH, ma questions est pourquoi on a utilisé une concentration non-limitante de notre substrat (PNPP)? J'ai cherché sur le net je n'arrive pas à trouver.
Autre chose, il faut que l'on calcule l'unité enzymatique dans 1 ml de notre enzyme phosphate alcaline de veau, faut-il trouver la concentration secondaire (C2) de notre substrat et l'utiliser afin de trouver notre unite enzymatique.??
Aidez-moi svp, je suis bloqué
Merci!!
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