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[HELP]biochimie enzyme



  1. #1
    jeremdu60

    [HELP]biochimie enzyme

    Bonjour à tous, comme je ne savais pas si la biochimie se rangeait dans la chimie ou la bio, je l'ai mis là. Alors je vous expose mon problème : TP d'enzymo
    et concentration catalytique.

    La concentration d'activité catalytique Ccat correspond à l'activité enzymatique par litre de préparation enzymatique, elle s'exprime en U.L-1.
    U est une unité de bêta-fructosidase : elle représente la quantité d'enzyme qui hydrolyse 1 micro-mol de saccharose par minute. Ccat = (delta C x (glucose+fructose))/(delta t)

    Q1) Sachant cela démontrer que : Ccat = (delta A)/(delta t) x 1/epsilon.d x VT/Ve

    avec A l'absorbance,
    epsilon le coefficient d'extinction molaire du produit dont l'absorbance est mesurée (epsilon (glc+frct) = 28000 L.mol-1.min-1)
    VT : volume réactionnel total
    VE : volume de prise d'essai de solution de l'enzyme


    Merci d'avance !

    -----


  2. #2
    HarleyApril

    Re : [HELP]biochimie enzyme

    Bonsoir

    la bio se range en bio, même si c'est de la biochimie

    déplacé en conséquence

  3. #3
    Pfhoryan

    Re : [HELP]biochimie enzyme

    Dans la première expression de Ccat, tu as une variation de concentration (∆C) et dans la deuxième tu as une variation d'absorbance (∆A).
    Quelle équation relie une absorbance à une concentration?
    “if something happened it’s probably possible.” Peter Coney

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