Gel SDS PAGE

[invite8051d584]

Bonjour,

Beaucoup de sujets sur le forum traitent du SDS Page mais aucun ne répond à ma question, j'ai donc ouvert une nouvelle conversation à ce sujet.

J'ai fait un SDS Page en TP et voilà ce que j'obtiens

J'ai su répondre à toutes les questions du prof sauf à la dernière : "Que pouvez-vous conclure pour chaque échantillon". Dans l'ordre, les protéines correspondent à :

d1 Amylase b-
d2 papaïne b-
d3 IgG b-
d4 Lactotransférine b+
d5 IgG b+
d6 IgG b+

Dans le cas ou j'ai noté b-, cela signifie que la protéine n'a PAS été traitée au beta-mercaptoéthanol donc elle n'est pas dénaturée. S'il y a b+, cela signifie que la protéine a été dénaturée.

En ce qui concerne l'IgG, je peux conclure sur le fait qu'elle a une structure quaternaire et plusieurs sous-unités car lorsqu'on la traite au beta mercaptoéthanol, il y a séparation. Cependant, je ne comprends pas pourquoi il y a plusieurs "traits" lorsque je n'ai pas mis de dénaturant ?

De plus, je ne vois pas ce que je peux déduire pour les autres molécules. Est-ce que quelqu'un a une idée ?

[par exemple pour l'amylase, il n'y a qu'un seul trait mais c"est normal étant donné que je ne l'ai pas traitée au beta mercaptoéthanol]

Merci d'avance à la personne qui me répondra
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[invitec9f0f895]

Salut

Le beta-mercato réduit les ponts disulfures. du coup s'il a un effet tu peux conclure que tes sous unités étaient liées entre elles par des ponts S-S.
Il peut y avoir une hydrolyse spontanée, ce qui explique que tu vois des bandes malgré l'absence de traitement mais elles sont moins intenses.
POur la papaye tu vois qu'il y a plusieurs bandes, ce qui indique qu'il y a plusieurs sous unité mais elles ne sont pas liées par des ponts S-S.

YOyo

[invite8051d584]

Bonjour Yoyo

Merci de votre réponse !!

Du coup, s'il y a plusieurs sous-unités mais non reliées par des ponts disulfures, ce n'est pas une structure quaternaire mais dans ce cas, quel est le nom de cette structure ?

Etant donné que la structure tertiaire correspond à un repliement des protéines dans l'espace je ne pense pas que ce soit ça..?

[invitec9f0f895]

Salut

c'est bien une structure quaternaire, toutes ne sont pas liés physiquement par des liaisons covalentes.

Yoyo

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite8051d584]

Bonsoir,

Vous avez bien répondu à mes questions, je vous en remercie