Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 6 sur 6

Très (rares ??) chères protéines...



  1. #1
    ATPaseNa_K

    Très (rares ??) chères protéines...


    ------

    Je me posais une question existentielle: un corps humain est constitué à 60% d'eau, à peu près. C'est à dire que si on prend un humain bien musclé de 100 kg, 60 kg sont dû à l'eau. On se retrouve donc avec 40 kg de "tout le reste". Si on prend en compte les protéines, se sont des méga-molécules qui pèsent on va dire, en moyenne, 50 KiloDalton (1 Dalton= le poid d'un atome d'hydrogène, à peu près). Ce qui veut dire qu'une seule et unique mole de protéine pèserait 50 kg. Or notre humain ne pèse plus que 40 kg sans sa flotte. On en déduit qu'un corps humain, qui a mis 2,5 milliards d'années, voire même plus selon de récentes recherches, pour en arriver tel qu'il est aujourd'hui, dans toute sa complexité, ne fonctionnerait qu'avec moins d'UNE mole de protéines ?. Cela me paraît bizarre, si l'on prend juste par exemple les hématies et les neurones: nous avons des centaines de milliards d'hématies, s'alimentant en glucose via des pompes SLGT1, sont constitués de protéines de structure comme les spectrines. Pour les neurones, ils ont, jusqu'à 1200 canaux voltages dépendants par micromètres carré, et nous avons aussi des centaines de milliards de neurones juste dans le crâne. Il faut aussi compter les protéines de digestion, de la contraction, de toutes celles présentent dans le foie etc etc... Je pense que nous dépassons la mole de protéine...

    -----

  2. Publicité
  3. #2
    obi76

    Re : Très (rares ??) chères protéines...

    Bonjour,

    ne pas oublier qu'une mole, c'est vers molécules. Un milliard de milliards, ne fait "que", en gros une mole ça fait vers les cent mille milliard de milliards il y a de la marge encore
    Dernière modification par obi76 ; 17/03/2015 à 19h46.
    Paradoxalement, ce sont les débats stériles qui se reproduisent le plus.

  4. #3
    ATPaseNa_K

    Re : Très (rares ??) chères protéines...

    Oui... mais bon, à cette l'échelle, ce genre de chiffre est vite atteint...

  5. #4
    obi76

    Re : Très (rares ??) chères protéines...

    Citation Envoyé par ATPaseNa_K Voir le message
    Oui... mais bon, à cette l'échelle, ce genre de chiffre est vite atteint...
    ou pas...
    Paradoxalement, ce sont les débats stériles qui se reproduisent le plus.

  6. #5
    minushabens

    Re : Très (rares ??) chères protéines...

    Sur les 40kg de poids sec il doit y avoir pas mal de protéines (la moitié?).

    Pour l'ADN je viens de faire le calcul suivant : un nucléotide fait environ 500 Daltons, soit 1000 pour la paire, et il y a 3*10^9 paires de bases dans le génome nucléaire, soit 3*10^12 Daltons pour une cellule. Le corps humain contient environ 3*10^13 cellules. L'ADN nucléaire représente donc environ 9*10^25 Daltons, soit 150 moles d'hydrogène, soit 150 gr.

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    obi76

    Re : Très (rares ??) chères protéines...

    Ne jamais se fier à l intuition avec des nombres aussi élevés...
    Paradoxalement, ce sont les débats stériles qui se reproduisent le plus.

  9. Publicité

Discussions similaires

  1. Cloisons efficaces et pas chères
    Par seboseb dans le forum Habitat bioclimatique, isolation et chauffage
    Réponses: 11
    Dernier message: 22/02/2011, 20h05
  2. [PM127] pas chères les figues !
    Par chwebij dans le forum Physique
    Réponses: 10
    Dernier message: 14/03/2008, 12h03
  3. Ces cheres cordes...
    Par SpOcK dans le forum Physique
    Réponses: 4
    Dernier message: 20/11/2007, 20h35
  4. besoin d'aide mes chères scientifiques .....
    Par alone_im dans le forum Chimie
    Réponses: 1
    Dernier message: 22/03/2006, 19h47