Bonjour à tous, j’espère trouver de l'aide, voilà je voudrais utiliser des substrats complexes pour mon milieu de culture pour actinomycete afin de produire des molécules bioactives: ces substrats sont des déchets : tourteaux de soja, farine de poisson, poudre de noyaux de datte, résidus de vinaigre: afin de les rendre utilisables par ma souche je voudrai réaliser une hydrolyse acide partielle avec de l'HCl a 6N, pourriez-vous me proposer un protocole simple et surtout comment éliminer l'acide HCl de l'hydrolysat. merci beaucoup