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réaction Glucose /GOx



  1. #1
    Minialoe67

    réaction Glucose /GOx

    Bonjour

    On a fait un TP, dans le lequel on a mis en présence du glucose, de la glucose oxydase (dans une solution tampon). On a fait une mesure électrochimique de l'évolution de l'intensité en fonction du temps.

    On a plongé des électrodes (Ag (AgCl) pour celle de référence, Pd pour les 2 autres) dans cette solution.
    Au bout d'un certain temps, on a envoyé une impulsion de potentiel (0,7 V entre 2 électrodes) pendant une courte durée.
    Je n'ai pas du tout compris quelles réactions se passaient :
    - quand on envoie l'impulsion
    - quand on n'envoie pas l'impulsion

    Je crois qu'il y a ces 3 réactions qui se passent en même temps mais je ne suis pas sûre... Pouvez vous m'en dire plus?
    - Glucose =(Oxydation)=> Gluconolactone
    - Pour la GOx: réaction couplée entre son oxydant et son réducteur
    - O2 =(réduction)=> H2O2

    Quand est-ce qu'on peut voir qu'on est dans le régime de diffusion? Et à quoi correspond-t-il pour cette réaction?
    Et pour calculer la quantité d'H202 qui réagit pendant une impulsion, quelle est la démarche? (réaction de Cottrell? tableau d'avancement en couplant toutes les réactions ? )

    Merci infiniment d'avance!

    -----

    Minialoe67

  2. #2
    Minialoe67

    Re : réaction Glucose /GOx

    Personne n'a une idée? :/
    Minialoe67

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