Salut à tous!
Je me posais une question pour ma culture personnelle au sujet de l'utilisation du mannose dans le foie.
Je crois savoir qu'il entre dans la glycolyse grâce à une hexokinnase mais le problème c'est que je crois savoir aussi que dans le foie il n'existe pas d'hexokinnase!!![]()
Seulement une glucokinnase pour le glucose, une fructokinnase pour le fructose...
Pourtant il doit bien y avoir une subtilité...
Quelle est-elle??
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