Bonjour,
J'ai une question quant à la synthèse d'acide malique chez la Vigne.
Le malate provient de la fixation d'une molécule de CO2 sur l'acide phosphoénolpyruvique puis d'une carboxylation réductrice. Or il me semble que la PEP se trouve chez les plantes en C4. Pourtant la Vigne est une plante en C3 ...
Quelqu'un saurait-il m'éclairer ?
Par avance je vous en remercie.
LeBrizec