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toxicité des germes



  1. #1
    antek

    toxicité des germes

    Bonjour

    Est-il vrai que les germes verts (ail, oignon, . . .) contiennent une substance toxique ?
    Je sais que les parties vertes sous la peau des pommes de terre contiennent un alcaloïde (c'est Hervé This qui me l'a dit !),
    mais je pense que ça n'a rien à voir avec la germination.
    Et si le germe n'est pas vert ?

    Merci

    -----


  2. #2
    trebor

    Re : toxicité des germes

    Bonjour antek et autres lecteurs,

    Par curiosité, j'ai trouvé ceci :
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Plante_toxique
    et plus ici en attendant des précisions des pros de la biologie
    https://www.google.be/search?q=toxic...aines+plantes+
    Bonne journée à tous
    il vaut mieux supprimer la cause que ses effets

  3. #3
    antek

    Re : toxicité des germes

    Depuis 60 ans je me m'emmerde à enlever ces saletés de germes.
    Il n'y a pas d'urgence, c'est juste pour mourir moins bête . . .

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