Bonjour ,je suis étudiante en biochimie et j'ai l'exercice suivant à préparer mais je ne sais pas du tout par quoi commencer pour trouver la vitesse de réaction.Les seules formules que j'ai dans mon cours sont celles qui lie la vitesse au kM et Vmax or la seule donnée qu'on me donne ici est la concentration
On suit spectrophotométriquement la cinétique d’une réaction enzymatique irréversible grâce à
l’absorption à 420 nm du produit de la réaction. Les résultats expérimentaux sont les suivants (pour une
concentration en substrat de 2 mM) :
temps (min) 0 1 2 3 4 5 6 7
absorbance 0,2 0,35 0,5 0,64 0,75 0,84 0,92 0,97
1- calculez la vitesse de la réaction.
2- Exprimez la vitesse en µmoles x min-1 sachant que le coefficient d’extinction moléculaire du produit de la réaction
est : ε = 3 x 103 M-1 x cm-1 et que la mesure est faite sur 3 ml.
3- On refait la même expérience avec une concentration en substrat de 4 mM. Les résultats en sont sensiblement
identiques qu’en concluez-vous?
4- Que faudrait-il faire pour déterminer les paramètres cinétiques de l’enzyme KM et Vm?
Pouvez vous m'aider s'il vous plait ?!
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