Bonjour, je dois réaliser un projet sur les citronniers. J'aimerais étudier sa résistance au froid. J'ai pensé à placer un citronnier au congélateur pour voir si ses cellules éclatent. Pensez vous que ce phénomène est observable? et si oui auriez vous une idée de l'ordre de grandeur de la température à partir de laquelle cela se produirait? Merci d'avance