Comment svp calculer la capacité anti-oxydante non enzymatique totale en mg équivalent d'acide ascorbique par 1 gramme de matière végétale fraîche par l'utilisation d'une courbe d'étalonnage d'acide ascorbique à 300 micro gramme par ml
DO=0.0037×c (avec R=0.978)
Merci d'avance
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