Psychoses .... oxyde d' éthylène....

[Bounoume]

des traces, supérieures aux.... valeurs légales ont été découvertes dans divers aliments.... dont des "bio", à ce que j' entends....
si on les mange......on va tous mourir......
la Loi a fait envoyer ces aliments à la poubelle.....
Bravo.....

Google mat en avance l' INRS et autres... qui disent 'toxique' et 'cancérigène'
VOUI.... à quelle dose (en microgrammes/kilo de mammifère qui en bouffe) et, pour la toxicité chronique, pendant combien de temps?

Voici une autre source:
https://www.atctoxicologie.fr/dossie...-ethylene.html

peu toxique en aigu....
très probablement un peu en chronique....
mais quelques picogrammes dans un biscuit, ça fait quoi?
Même chez un goinfre comme moi, ça craint pas beaucoup//// d'autant que,comme tous mes collègues..... j' en ai respiré pendant une dizaine d' années....
une jolie boîte en fer, on mettait une ampoule d' oxyde d' éthylène (20 ml, de mémoire) pour stériliser quelques instruments en plastique (impossibles à autoclaver)
Concentration dans la salle (ventilée artificiellement )? quelques ppm?
Puis interdiction d' usage en espace libre, et obligation tout à fait justifiée d' appliquer seulement dans des enceintes étanches, et de ' dégazer les objets plastique stérilisés..... à l' air libre, durant je crois, 48 heures....
Pas entendu parler de cancer chez les Collègues, du moins ceux qui étaient exposés au risque, en passant ou travaillant dans la salle de réveil, parce que d' autre, hélas, ils ont tiré le mauvais numéro......
C' était au siècle dernier.....


Maintenant:
Encore l' arbre qui cache la forêt ..... forêts qui brûlent, d' ailleurs, en vrai, avec le changement de climat, et ça, on s' en fiche......

Jusqu' à quand des croisades pour des âneries?
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[dr.Garou]

On parle quand même de sacrés dépassements (jusqu'à plus de mille fois la dose maximale autorisée pour certains lots de graines de sésame); l'oxyde d'éthylène (utilisé comme fongicide et insecticide dans notre cas) est interdit d'usage en Europe sauf quelques rares exceptions dont ne font pas partie ces graines.

Quand on sait que la dose maximale (VLEP professionnelle de 1ppm dans l'air soit, environ 40mg/j) alors qu'on se trouve ici face à des concentration pouvant atteindre 200mg/kg exposant la population générale (qui n'est donc pas suivie médicalement).

En gros ça veut dire qu'une personne qui mange un pain au sésame de 200g atteint déjà la dose maximale tolérée pour un ouvrier; sachant que l'oxyde d'éthylène est cancérigène, reprotoxique et feototoxique, avec des effets déjà bien visibles pour de telles concentrations, selon les études existantes sur les populations exposées professionnellement, il n'est pas étonnant qu'une alerte et des retraits de lot aient eu lieu.

[ecolami]

Etant donne la réactivite de l'oxyde d'éthylène il me semble impossible qu'il en reste qui n'ait pas réagit d'autant plus que c'est un GAZ!

[Gwinver]

Bonsoir.

Etant donne la réactivite de l'oxyde d'éthylène il me semble impossible qu'il en reste qui n'ait pas réagit d'autant plus que c'est un GAZ!

On ne devrait donc pas en trouver dans les prélèvements, on parle de 200 mg/Kg.

[A voir en vidéo sur Futura]

[ecolami]

Je pense qu'ils mesurent en réalite l'éthylèneglycol qui se forme en présence d'humidite avec l'oxyde d'éthylène. La toxicite de l'éthylène glycol est due a sa transformation en Acide Oxalique puis a la formation d'oxalate de calcium insoluble dont les cristaux sont dangereux pour les reins.

[dr.Garou]

Non ECOLAMI, ils dosent "l'oxyde d'éthylène total", soit l'oxyde d'éthylène et le 2-chloroéthanol, tous deux toxiques.

Maintenant et pour préciser ce que j'ai écrit précédemment: l'oxyde d'éthylène est présent dans des produits alimentaire secs (graines, poudres de graines, poudres d'oignons, gomme guar etc,...) fraichement arrivés en Europe.

Ces produits contiennent encore l'oxyde d'éthylène auquel ils ont été exposés pendant leur transport (car oui c'est au moment du transport qu'on diffuse le gaz dans les containers qui en contiennent, de préférence en jouant les Monsieur Plus, afin que les denrées ne moisissent pas ou qu'il n'y ait pas de petite bêbêtes dedans à l'arrivée).

L'essentiel de ces ingrédients entre ensuite dans la fabrication de plats cuisinés où ils sont dilués et surtout cuits, ce qui détruit l'oxyde d'éthylène (il se polymérise sur les sucres notamment ou s'hydrolyse dans l'eau en glycol ou chloroéthanol réagissant lui même en se condensant sur divers composés chimiques).

Au final, après cuisson, l'oxyde d'éthylène et le chloroéthanol ne sont plus présents, ce qui est par ailleurs vérifié au niveau des analyses faites sur les produits finis (je ne fais pas l'inventaire à la Prévert de tous les produits concernés mais vous en avez sûrement eu dans votre assiette). Seuls les épices pures et les mélanges de graines sont en fait potentiellement à risque: les fameux épice Ducros par exemple.

Encore un bien bel exemple de mondialisation de l'économie au passage ^^

Notez bien que l'oxyde d'éthylène est un cancérogène sans seuil, probable,... mais pas avéré, raison pour laquelle il est encore utilisé pour la désinfection de prothèses ou d'appareils de nébullisation.