utilisation des graisses par l'organisme
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utilisation des graisses par l'organisme



  1. #1
    fa9116621

    utilisation des graisses par l'organisme


    ------

    Bonjour à tous,

    Je m'intéressais récemment aux régime sans sucre, j'ai bien compris que les corps gras vont servir de source d'énergie, je me posais cependant une question à propos du taux de glucose sanguin qui est maintenu constant. Admettons qu'en théorie, on ingère aucun glucide, comment est-ce que le corps fait pour maintenir le taux de glucose sanguin constant, y a t-il une conversion possible des corps cétonique en glucose ?


    Si quelqu'un pouvait m'éclaircir sur le sujet

    -----

  2. #2
    Flyingbike
    Modérateur*

    Re : utilisation des graisses par l'organisme

    Non, il n'y a pas de conversion des corps cétoniques en glucose.
    Dans les phases de jeune ou en cas de régime hypoglucidique, la glycémie est maintenue par deux voies métaboliques
    - la glycogénolyse, qui est la libération par le foie de glucose à partir de ses stocks de glycogene, mais ça ne dure qu'un temps car les réserves sont limitées
    -la néoglucogénèse, qui est la production, encore par le foie, de glucose à partir d'autres molécules. Dans votre cas il s'agira essentiellement du glycérol issu de l'hydrolyse des triglycérides. Notez que l'oxydation des acides gras qui fournit l'énergie à la néoglucogénèse est également à l'origine de la production des corps cétoniques.
    La vie trouve toujours un chemin

  3. #3
    fa9116621

    Re : utilisation des graisses par l'organisme

    Merci pour votre réponse.

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