Bonjour.
Où trouve-t-on naturellement cet enzyme ?
De quelles substances/parties anatomiques peut-il être extrait ? (panses, excréments d'herbivores etc ?..)
-----
24/05/2004, 20h46
#2
Neutrino
Date d'inscription
janvier 2003
Localisation
Strasbourg
Âge
38
Messages
2 068
Re : Cellulase
Bonsoir
Si vous parlez de l'enzyme capable de digérer la cellulose, il s'agit en fait de la béta-glucosidase. On la trouve dans les estomacs de certains animaux : vaches, escargot. Mais sauf erreur de ma part elle leur est conférée par les bactéries.
24/05/2004, 21h08
#3
Guillmot
Date d'inscription
mai 2003
Localisation
Compte à supprimer
Âge
41
Messages
1 288
Re : Cellulase
Exact Neutrino. Un bon exemple aussi avec les termites.