obtention du retinol à partir de son ester

[invite3596c80a]

bonjour, j'aimerais savoir comment on peut faire pr recuperer le retinol qd on a l'acétate de rétinyle ou le palmitate de rétinyle. (je ne cherche une solution que sur le papier). est qu'en mettant du MeOH /MeO- pour faire une transesterification on n'est pas ds des conditions trop rudes ? car je sais que le retinol est assez fragile et peu stable en milieu acide ou basique.

merci
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[invite310a7bdd]

Personnellement, je pense que c'est la meilleure méthode pour ce genre de composé.
Sinon au labo, on fait des saponifications avec des mélange MeOH/H2O 9/1 avec 1,1 éq de NaOH. Ca marche plutôt bien et les esters que nous saponifions sont relativement sensibles!
Si tu crains avec la soude, tu peux éventuellement essayer la litine LiOH.
Biz