Réactif de Liebermann Buchard

[invite7c0c4408]

Bonjour,

Je dois réaliser le dosage du cholestérol contenu dans la lait par spectrophotométrie, pour cela je dois utiliser le réactif de Liebermann Buchard, je sais que celui-ci contient de l'anhydride acétique et de l’acide sulfurique. Mais je ne sais pas dans quelle proportion... Si vous en avez une idée je suis preneur. On m'a dit que c'était un dosage de "routine" pour les labos étudiants les produits laitiers...mais je n'arrive pas à trouver cette info . Merci d'avance.

Sixsou26
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[invitee23711ad]

Bonsoir,

d'après se que j'ai pu trouver comme info le réactif de Liebermann Burchard est constitué de 1,8 ml anhydride acétique concentré et de 0.2 ml d'acide sulfurique concentré.

bon tp.

[invite7c0c4408]

Bonjour

Merci, j'avais lu je ne sais plus trop où sur Internet que ce réactif était composé de 50% d' anhydride acétique concentré et de 50% d'acide sulfurique concentré. Donc c'est plutot 90% et 10%.

Merci beaucoup Cosmochimicher

Sixsou26