Lavage

[invite93540e9d]

Bonjour

j'ai une petite question d'ordre pratique (peut-être un peu bête mais à laquelle je n'ai jamais trouvé de réponse)
à quoi sert un lavage à la saumure d'une phase organique lors d'opérations d'extraction?

Merci
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[persona]

Le lavage à la saumure a deux buts :
- il permet de faire un pré-séchage de la phase organique : l'eau en suspension dans une phase éthérée, par exemple, va aller dans la phase aqueuse.
- la saumure a une densité supérieure à celle de l'eau pure, ce qui facilite la décantation. Ceci n'est évidemment vrai que lorsque la phase organique est moins dense que l'eau (éther, toluène), et pas lorsqu'elle est plus dense (dichlorométhane, chloroforme).

[HarleyApril]

pour préciser, c'est parce que la saumure est saturée en sel qu'elle va pomper l'eau de la phase organique