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Activité catalytique



  1. #1
    Thinkbig

    Activité catalytique

    Bonjour à tous!

    Je viens de faire une expérience qui porte sur l'activité enzymatique de la Catalase sur le peroxyde d'hydrogène.

    Je devais étudier l'effet provoqué sur la réaction lorsqu'on change la concentration du peroxyde d'hydrogène.




    En voyant les courbes,je me demandais pourquoi s'il y a une plus grande concentration de H2O2 la formation de produit se ferait plus vite qu'à d'autres concentrations...Si tous les enzymes sont prises dans tous le cas ( je crois) comme se fait-t il que la formation de produit se fait plus rapidement dans un autre s'il n'y a pas plus d'enzyme????


    Merci!!

    -----


  2. #2
    raymond_la_science

    Re : Activité catalytique

    Bonjour Thinkbig
    A priori ton raisonnement est le bon la vitesse initiale de la réaction atteint Vmax lorsque la totalité de l'enzyme est mobilisée.
    Cordialement
    rls

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