bonjour et meilleurs voeux pour 2008 à tous;j'arrive juste à l'instant sur ce site;

voilà mon sujet:je travaille depuis plusieurs années dans la chimie et régulierement sur l'analyse du taux d'azote dans les nitrates de cellulose et je ne comprends pas encore toutes les subtilités de la chimie intime de cette analyse;
peut-on me donner les equations des différentes phases de l'analyse(saponification par la potasse concentrée puis reduction par l'alliage de devarda)
peut-on me dire aussi à quoi sert l'ajout de peroxyde d'hydrogene pendant la phase de saponification?
et pourquoi je suis obligé d'amener ma prise d'essai à ebulition pendant 1 minute après la saponification et ajout d'eau ?
MERCI