Huile végétale/huile synthétique

[l'auguste]

Bonjour,

Peut on determiner la présence d'un mélange huile végétale/Huile synthétique?

J'ai pensé au dosage des matières saponifiables (huile synthétique insaponifiable)...

Merci d'avance.
-----

[jgiovan]

Ca ne doit pas être très difficile par GC.
La RMN du proton doit également donner des résultats quantitatifs convenables.

[invite2313209787891133]

Je ne pense pas qu'il soit passible de doser des huiles en GC; la plupart des huiles se décomposent à des températures plus basse que l'ébullition.
Il faudrait plutôt utiliser une HPLC.