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Huile végétale/huile synthétique



  1. 29/07/2008, 10h04 #1
    l'auguste

    Huile végétale/huile synthétique


    ------

    Bonjour,

    Peut on determiner la présence d'un mélange huile végétale/Huile synthétique?

    J'ai pensé au dosage des matières saponifiables (huile synthétique insaponifiable)...

    Merci d'avance.

    -----
  2. 29/07/2008, 10h21 #2
    jgiovan

    Re : huile végétale/huile synthétique

    Ca ne doit pas être très difficile par GC.
    La RMN du proton doit également donner des résultats quantitatifs convenables.
  3. 30/07/2008, 00h04 #3
    invite2313209787891133
    Invité

    Re : huile végétale/huile synthétique

    Je ne pense pas qu'il soit passible de doser des huiles en GC; la plupart des huiles se décomposent à des températures plus basse que l'ébullition.
    Il faudrait plutôt utiliser une HPLC.
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