Just information about Stress oxydatif
Bonjour,
Juste pour une information
On parle de stress oxydatif trés souvent sans vraiment comprendre qu'est ce qui se passe .
Donc j'aimerai savoir si le stress oxydatif comme son nom l'indique est du à un oxydant qui tente de piquer l'electron des autres (des réducteur) car ayant une lacune électronique .Et que cette reduction par cette oxydant fait que la molécule destabilisé peu perdre ,dans la cas d'une proteine par exemple, une part de sa structure et donc de son activité .
Cela me semble logique mais j'aimerai une confirmation avec explication ^^
merci bcp ^p
A plus
-----