TP mouillage alccol

[invite7954c609]

la question est :
pourquoi on parle de mouillage et non pas de dilution des solutions hydroalcoolique?
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[invite38235eee]

À ma connaissance, mouillage et dilution sont des termes qui ne sont pas reliés ensembles. Le mouillage parle de l'interaction d'un liquide avec une surface, donc rien à voir avec la dilution d'alcool (si ce n'est que les propriétés de mouillage de solutions hydroalcooliques à différentes concentrations peuvent varier...)

[invite2313209787891133]

Bonjour

Le terme de mouillage est utilisé "historiquement" dans la dilution de l'alcool. On trouve des "tables de mouillage" afin d'obtenir un degré d'alcool précis en fonction du degré initial car cette dilution est particulière; 1 litre d'alcool pur plus 1 litre d'eau ça ne fait pas 2 litres d'alcool à 50°.

[invite38235eee]

Ah bon, je viens d'apprendre un nouveau terme

Ça doit être plutôt utilisé en Europe parce qu'ici je n'ai jamais entendu ça... C'est comme votre manie de donner les concentrations d'alcools en degrés!

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite2313209787891133]

C'est comme votre manie de donner les concentrations d'alcools en degrés!

Ca c'est international.

[invite7954c609]

Bonjour

Le terme de mouillage est utilisé "historiquement" dans la dilution de l'alcool. On trouve des "tables de mouillage" afin d'obtenir un degré d'alcool précis en fonction du degré initial car cette dilution est particulière; 1 litre d'alcool pur plus 1 litre d'eau ça ne fait pas 2 litres d'alcool à 50°.

oui en effet 1 litre eau + 1litre alcool ne donne pas 2 litre d'alcool et c'est le phénomène de contraction de volume

oui c vrai on parle de table de mouillage

mais ce terme mouillage d'alcool n'est pas très répandu toujours on dit dilution et mon professeur nous a demandé de vérifier pourquoi on parle de mouillage et non pas de dilution d'alcool
voila so help

[invite38235eee]

Ca c'est international.

N'empêche que l'OIML stipule que la manière d'exprimer correctement une concentration d'éthanol est soit en % vol (communément appelé degré d'alcool) ou en % mass.