savon-détergent

[inviteaed56e56]

salut,

est ce qu'il y a une grande différence entre un détergent et un savon ???
pour enlever des graisses, silicones ... de quoi ai-je besoin ?
peut-on fabriquer un détergent ?

Merci beaucoup
Hélène
-----

[invite7cd5a1d4]

Bonjour !

Savon ... détergent ...
pour moi, un savon fait parti des détergents

"Definition: a cleaning agent. A detergent is similar to a soap, but with a general structure R-SO4-, Na+, where R is a long-chain alkyl group. "
http://chemistry.about.com/library/g...bldef52940.htm

Donc détergent plutôt basé sur des sulfonates alors qu'un savon est basé sur un carboxylate ...

La différences n'est pas si énormes si on considère que, aussi bien les savons que les détergents sont des produits formulés. L'agent actif est différent par contre.

[invite7bb16972]

le détergeant n'aurait pas un pH plus bas que celui du savon?

[invite40e05833]

La différence entre un savon et un détergent est qu'un savon est un carbonate à longue chaine R-COO- et un détergent un sulfonate R-SO3- ou R-O-SO3-
La raison principale pour laquelle on a fabriqué des détergents est que les savons précipitent dans les eaux dures avec Ca2+ et Mg2+
Tu peut toujours faire l'expérience en prenant un peur de savon et le mélangeant à de l'eau distillée et à de l'eau du robinet.
Dans les deux cas il faut savoir que la chaine carbonée est linéaire car la nature ne sait pas détruire les chaines ramifiées ce qui provoque de la polution.
J'espère que ces indications te seront utiles

[A voir en vidéo sur Futura]

[inviteaed56e56]

oui c'est sympa. Mais est ce qu'il vaut mieux des sulfonates ou des carboxylates pour dégraisser ??

Merci pour tous vos renseignements.

Hélène

[moco]

Les sulfonates sont un peu plus actifs que les carboxylates.
Mais pour nettoyer des silicones, aucun de ces produits n'est vraiment efficaces. Les silicones se lient avec le verre par des ponts hydrogène, sur lesquels les les savons et détergents sont sans effet. Les silicones sont donc les substances les plus difficiles à éliminer quand onlave de la verrerie. A ma connaissance il n'y a que NaOH concentré qui soit efficace. Et encore, il faut leur laisser du temps.