Extraction du carbonate de sodium dans une solution ?

[invitea83c9914]

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bonjour,

je suis à la recherche d'une solution pour extraire ou neutraliser un dosage de 10 g de carbonate de sodium ajouté à 850 ml d'une solution D'eau distillée 23.5 % et vin 76.5 %, ceci afin de la rendre consommable... . y a t il une possibilité ?

merci de votre réponse.,
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[invite441f4daf]

Tu fais à l'ancienne ^^
Pour neutraliser une base, comme le carbonate de sodium Na₂CO₃, il suffit de rajouter un acide. En plus, l'avantage du carbonate, c'est que tu n'aura pas de sous produit potentiellement dangereux:
Na₂CO₃ + 2H⁺ ---> 2Na⁺ + H₂O + CO₂

Maintenant, le choix se porte sur l'acide. Lequel choisir? On pourrais dire qu'on va utiliser un acide classique comme HCl ou H2SO₄. Mais aller, on va être plus intelligent que ça. C'est pour du vin quand même . Moi je proposerai de l'acide citrique venant d'un bon citron. En plus ça donnera du goût

Je te donne quand même ce lien afin de t'aider si tu as d'autre soucis: Correction de l'acidité du vin

[invite85b45ef5]

je ne suis pas convaincu que le citrate de sodium soit , à cette dose, inoffensif pour notre boyau.
on doit pouvoir réduire sa concentration en passant sur une résine absorbante, ou plus simplement sur du charbon actif.

[invite85b45ef5]

à la réflexion, la meilleure technique devrait être l'ultra filtration.
pas à la portée d'un amateur.

[A voir en vidéo sur Futura]