Radicaux libres peroxyde d'hydrogéne H2O2

[invite1dd650eb]

Bonjour à tous !!

Alors voila je cherche à expliquer comment agit le peroxyde d'hydrogène de formule H2O2 ( alias l'eau oxygénée ) pour désinfecter une plaie .
Je sais que la liaison entre les deux atomes O est inhabituelle et très instable car c'est une liaison simple , elle va se briser en formant 2 radicaux libres OH et OH .
Je sais aussi qu'ils sont très réactifs car ils veulent respecter la règle de l'octet

Mais comment ces radicaux libres agissent pour tuer les micro- organismes ?

merci de votre aide
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[RuBisCO]

Bonjour, slop, et bienvenue sur Futurascience
Comme tu l'as dit, le peroxyde d'hydrogène va produire des radicaux libres HO, mais aussi à terme du dioxygène O₂ selon la réaction 2 H₂O₂ 2 H₂O + O₂ catalysée par la catalase et les ions Fe²⁺ de l'hémoglobine.

Donc quatre sénarios possibles (aux limites de mes connaissances et de mon imagination ) :
les bactéries anaérobies n'aiment pas le dioxygène, donc la production de ce gaz va les tuer.
les radicaux libres sont très oxydants, ils vont oxyder des groupements sulfhydriles et des doubles liaisons, dénaturant les enzymes. Ces enzymes inutilisables ne peuvent plus faire leur role, donc entraîne la mort de la cellule.
les radicaux libres vont oxyder la molécule d'acide désoxyribonucléique de la bactérie. Le code génétique étant défaillant, la bactérie va produire des protéines défaillantes et destructrices pour elle-même, donc va mourir.
les radicaux libres vont oxyder les groupements sulfhydriles et les doubles liaisons des protéines et lipides de la membrane, la rendant poreuse. Du fait de la grande concentration du cytoplasme en soluté, les mouvements osmotiques vont entraîner de l'eau en quantité dans la bactérie. Cette entrée d'eau va entraîner un gonflement rapide de la paroi qui va rompre sous la pression.
Et je ne parle pas des spores bactériennes qui vont avoir l'acide dipicolinique oxydé et leur protection détruite par la même occasion.

[FC05]

Il ne faut pas oublier une action mécanique. Le dégagement gazeux va entraîner tout ce "beau monde" vers la sortie.

[RuBisCO]

Pas forcément, car du peroxyde d'hydrogène est produit dans notre corps les peroxysomes de certains lymphocytes. Et là, pas d'action mécanique .
Mais c'est vrai que je n'y avait pas pensé.

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite1dd650eb]

Merci beaucoup pour vos réponses !!

Mais comment expliquer que sur un plaie , l'eau oxygénée va s'attaquer seulement aux bactéries par exemple et pas aux cellules de la peau ?

La seule réponse que j'ai trouvé est que l'eau oxygénée est en contact directement avec les micro-organismes qui sont sur la plaie non avec la peau et la plaie ...
Vous pensez qu'elle est valable ?

[RuBisCO]

Le peroxyde d'hydrogène n'est pas spécifique. Comme l'hypochlorite (eau de Javel), il agit sur tout ce qui est oxydable.

[invite1dd650eb]

Ha ok merci .

Juste une dernière petite question
Est ce correct de dire que c'est la production de radicaux libres explique l'effet oxydant de H2O2 ?

Ha et merci encore