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Chimie Organique



  1. #1
    lilou83

    Chimie Organique


    ------

    Bonjour à tous, pourriez-vous me donner un petit coup de pouce pour cet exercice ?
    MERCI d'avance !

    Enoncé:
    Toute la caféine d'un échantillon de 125 mg de graines moulues de kolatier est extraite avec 50 mL de chloroforme. Cette solution est trop concentrée pour en déterminer la concentration par spéctrophotométrie. La dilution de 10 mL de cette solution mère dans une fiole jaugée de 50 mL permet de déterminer la concentration de cette dernière solution : C = 15 mg/L
    Calculer le pourcentage de caféine contenue dans ces graines ?

    Données: caféine: M = 194 g/mol


    Je me suis donc lancée dans tout pleins de calculs sans que ça n'aboutisse à un résultat ... Comment faut-il faire pour trouver le pourcentage ?
    Je suppose ici que l'on parle du pourcentage massique ?

    Merci beaucoup !

    -----

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  3. #2
    CN_is_Chuck_Norris

    Re : Chimie Organique

    salut,
    1) détermine le facteur de dilution entre la solution pour l'analyse et la solution mère
    2) avec ce facteur tu obtiens Cmère
    3) utilise la masse molaire pour passer de mg/L à mol/L (aide toi des unités pour y arriver)
    aller encore 3 calculs et tu y es!

  4. #3
    CN_is_Chuck_Norris

    Re : Chimie Organique

    euh, je suis distrait,
    avec Cmère tu déduis la quantité de caféine en mg dans ta solution et donc dans 125mg de cafféine.
    ensuite, une petite division et tu auras le % massique.

  5. #4
    lilou83

    Re : Chimie Organique

    comment faut -il faire pour le facteur de dilution ,
    parce que c'est ça qui me bloque

  6. #5
    Jean-michelle

    Re : Chimie Organique

    Je trouve un résultat qui me semble faux (2,8 %). AIDEZ moi s'il vous plait !
    Merci d'avance.

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    lilou83

    Re : Chimie Organique

    Je sais que : facteur de dilution f = Cmère / Cfille = Vfille / Vmère
    Mais Vfille = 10mL ??

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  10. #7
    jeanne08

    Re : Chimie Organique

    surtout pas de panique ... on oublie les formules toutes faites avec des relations plus ou moins comprises et on fait tranquillement les comptes ...

    On a 15 mg/L dans les 50 mL de la dernière solution : il ya donc 15*50e-3 mg de caféine dans ces 50 mL . Cette quantité était contenue dans 10 mL de chloroforme d'extraction et on avait travaillé , avec 50 mL de chloroforme pour faire l'extraction donc lors de l'extraction il y avait 5*15*50e-3 mg de caféine dans les 125 mg de graines de ...

  11. #8
    lilou83

    Re : Chimie Organique

    Je trouve f = 5 et donc Cmère = 75
    j'ai juste un problème pour convertir

  12. #9
    CN_is_Chuck_Norris

    Re : Chimie Organique

    la solution mère est Cmère = Cfille x facteur de dilution
    la mesure de Cfille se fait sur 10mL mis dans 50mL => dilution par 5
    Cmère = 5 x 15 = 75 mg/L
    on en a 50 mL (de mère) => donc la solution contient 3,75mg
    ça a été extrait de 125 mg de graine => il y a donc 3% massique de caféine dans ces graines.

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