bonjour tout le monde!
En labo, après avoir mesuré le pH de l'Eau distillé avec un pH mètre, celui-ci indiquait un pH de 4,98. Pourquoi est-ce que ce pH est acide alors qu'il "devrait" être 7? je sais que ça l'a quelque chose a avoir avoir le co2 qui s'y dissout..
Aussi, pourquoi est-ce que le coca-cola a un pH si acide ? ( pH de 2,43)
Finalement, quest ce qui explique le fait que le pH mètre est beaucoup plus exact que le papier tournesol?
merci à l'avance
Tu as raison et c'est facilement explicable par l’absorption de dioxyde de carbone contenu dans l'atmosphère qui formera de l'acide carbonique dans ton eau.
J'oubliais, le pH-mètre est plus précis simplement, car il donne une approximation numérique du pH versus une couleur que l'expérimentateur doit faire correspondre à une autre. L'incidence de l'observateur devient donc moindre.
Le papier pH est inhibé d'indicateur coloré comme le Bleu de bromothymol, etc...
En fonction du pH ces indicateurs changent de couleur dans une plage donnée. Exemple pour le l'Hélianthine qui est rouge et qui vire jaune entre pH 3,1 à 4,4 donc ce n'est qu'une valeur approximative.
le coca contient en plus du CO2 de l'acide phosphoriqueEnvoyé par kat1993
théorie : on sait tout, rien ne fonctionne, pratique : ca fonctionne, on ne sait pourquoi
Merci tout le monde! Et aussi , comment se fait-il que le pH de l'eau de robinet se trouve à être 8,30?
l'eau du robinet est une solution de plusieurs produit de concentration variable d'une région a une autre
si tu es dans un secteur calcaire(normandie) tu aura tendance a avoir une eau basique si tu es dans une gégion granitique(partie ouest de la bretagne) ton eau sera plutot acide
théorie : on sait tout, rien ne fonctionne, pratique : ca fonctionne, on ne sait pourquoi
