est ce qu'on peut considère deux hexoses de séries différentes comme isomères de structures? par ex : D-glucose et L-fructose ?? merci d'avance
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27/12/2014, 00h35
#2
molecule10
Date d'inscription
juillet 2010
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792
Re : les isomère de structure
Bonsoir Lina.Bo88 :
Les hexoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent 6 atomes de carbone. Ils ont tous la même formule brute C6H12O6. Ils possèdent tous un groupement carbonyle .
Soit une fonction aldéhyde en position 1 (aldohexoses) : HO-CH2-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO glucose .
Soit une fonction cétone en position 2 (principalement), 3, 4 ou 5 (cétohexoses ou dihydroxycétone). HO-CH2-CO-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH Fructose .
Bonnes salutations .
27/12/2014, 01h38
#3
inviteeb5d7416
Date d'inscription
janvier 1970
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2
Re : les isomère de structure
merci ...mais on a l'isomérie des oses "isomères de structure" qui sont identifiés comme : des oses ayant meme formule brute mais des groupements fonctionnels différents. donc
1- les aldohexoses: sont-ils des isomères de structure entre eux meme ?
2- un D-aldohexose et un L-cétohexose sont-ils des isomères de structures malgrés la différence des séries L et D ?