Bonjour, nous sommes un groupe d'élèves de 1S et nous souhaitons pour notre tpe extraire le sucre qui se trouve dans les pommes de terres et les bananes, mais ne trouvons aucun protocole ni procédé expérimental. Nous avons trouvé et réussi à extraire le lactose du lait grâce à ce forum et espérons que vous pourrez nous aider pour cette nouvelle expérience.
Merci d'avance!
Je pense que ça a plus sa place en chimie
\o\ \o\ Dunning-Kruger encore vainqueur ! /o/ /o/
Bonjour.
Pourquoi ne cherchez-vous pas du côté de la betterave à sucre plutôt que de la pomme de terre ?...
J'ai un doute sur la quantité de sucre à récolter dans la pomme de terre...
Duke.
Vouloir trouver des règles mathématiques dans l'évolution a un côté lamarckien.
Mauvaise idée !
bonjourEnvoyé par Schrodies-cat
êtes-vous sûr de répondre au bon sujet de TPE ,
Ca sent fort l"emmêlage" de pinceaux
Effectivement, je vais essayer de rectifier cela, il y a tellement de sujets de TPE qui trainent ici.
Mea culpa, mea maxima culpa !
On ne vous la pas dit ... ce n'est pas indiqué dans la charte ... mais comme j'ai pitié ... je vous informe :
A la 3ème erreur; on tue ...mise à mort épicétou
Puisque je suis tombé sur ce sujet par hasard (et par mégarde), je vais quand même donner mon avis (j'en ai un sur presque tout):
Il y a de l'amidon dans la pomme de terre, sans quoi on ne pourrait pas faire de vodka avec ; mais pour en tirer des sucres, il faudrait le découper à l'aide de réactions enzymatiques.
Bonjour, nous ne cherchons pas du côté de la betterave car notre problématique est de faire du sucre sans betterave ni canne à sucre. Nous avons effectivement trouvé qu'il fallait extraire l' amidon pour faire un sirop de glucose mais ne trouvons pas comment faire ce sirop...
Nous cherchons également comment extraire le fructose de la banane!
