Salut,
Dans les diagrammes binaires liquide/vapeur isobares comment choisit-on la pression de travail ? Car on sait que pour une pression donnée il existe une seule température pour laquelle cette pression est la pression de vapeur saturante
Comment ça se fait alors qu'à différentes températures on ait quand même des équilibres liquide/vapeur si on fixe la pression ?
Merci
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