Le vin, tout le monde le sait, est produit à partir de raisin. C’est dans le raisin que se cachent en fait les tanins… mais pas que dans le raisin. Lire la suite : D’où vient le tanin du vin ?
Les rafles, les parties végétales de la grappe, en contiennent également. Qu’est ce qui n’est pas végétal dans la grappe ?
La vie trouve toujours un chemin